Über den Ursprung des Spinone gibt es verschiedene Theorien. Zahlreiche Darstellungen in Literatur und Kunst belegen seine italienische Herkunft.
Am bekanntesten ist ein Fresko von Andrea Mantegna, im Palast des Herzogs von Mantua, aus dem Jahr 1474.
Links unten sieht man einen Hund, der dem heutigen Spinone sehr ähnlich ist.